2010年08月24日

はつね の唐揚げ





はつね の唐揚げ!です

名前 聞いたけど よぉ〜解らんけぇ
お魚の揚げたん って言うたら 板長が めっ!
最初みた時 きんめ?って思ったけれど
きんめにしてはスマートだし 目ぇ もでてないし
業者さんからのサンプル商品・・・
唐揚げと煮付けにしてみたけれど ちと淡白
あんねいのお料理としては・・・・

旨いもんは 足で探せっ!という事を実感しました

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Posted by あんねい at 22:25Comments(4)

2010年08月24日

玄海の 地あじ





今日の仕入れ完了!!
さば、本かつお、たこ、かんぱち、地あじ等など
お勧め!!

青もんの店! と かしています・・・
って言うより 今 一番 輝いてるんが
あじ ! だと思う・・・・
あじ子釣りに行って 三枚におろし 握り寿司に
子供達が小さい頃 お寿司屋さんごっこ をしてました
きもち(ぃぇ あきらかに!)大きめのシャリ の
上に のっかた 小あじ ・・・鮮度のみが取り柄
でしたが・・・・ なつかし

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Posted by あんねい at 14:22Comments(4)