2010年08月31日
豚肩ロース 西京漬焼き
豚肩ロースの西京漬焼き です
ちしゃっ葉に貝割れや玉ねぎ 白髪ネギと共に
手でくるりと巻いてお召し上がり下され
ちしゃっ葉に貝割れや玉ねぎ 白髪ネギと共に
手でくるりと巻いてお召し上がり下され
Posted by あんねい at
23:48
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2010年08月31日
鹿児島の唐芋 チーズフォンデュ風?!
今日の仕入れ完了!!
さば、釣りあじ、たこ、カンパチ等など
お勧め!!
鹿児島から 新芋が入荷しています
あんねい好み(?)でレッドチェダーチーズのフォンデュ
風・・・
唐芋、ソーセージ、人参、ブロッコリーなど
季節のお野菜を蒸してチーズと共に・・・
和風のフォンデュ 意外な美味しさです
Posted by あんねい at
14:28
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2010年08月31日
気分は 里の秋
気分は 里の秋!
栗の実を見ると なぜだか 里の秋!と
反射的に 思ってしまいます
暑い 暑いと言っていても 自然は確実に
移ろい 秋の準備にかかっています
今日も ワタシのお酒屋さん(師匠)と
来月の旨い地酒 ひやおろし でいこうか?と
打合わせを致しました
出来は これ如何に 楽しみが一つ 増えました
栗の実を見ると なぜだか 里の秋!と
反射的に 思ってしまいます
暑い 暑いと言っていても 自然は確実に
移ろい 秋の準備にかかっています
今日も ワタシのお酒屋さん(師匠)と
来月の旨い地酒 ひやおろし でいこうか?と
打合わせを致しました
出来は これ如何に 楽しみが一つ 増えました
Posted by あんねい at
00:06
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