2011年01月22日
十割そば
高千穂狭の近くに お蕎麦屋さんがあります
十割そば!です
十割そばって ちびっと苦手意識がある・・
でもっ! ここのお蕎麦は べつ!!
地鶏のがらで スープをとり 甘く煮付けた
地鶏としいたけがのっています
去年 ひやじる の季節ではないのに 食べたい!と
わがまま 言いました。今回も お煮しめを下さい!と
わがまま言ったら ほしたけのこ の戻してたいたんを
出して 下さいました・・・
旨かったぁ・・・・ほしたけのこの戻し方や
わらびの炊き方の臨時講習会も・・・
あんねいに 反映されるのやら ギモンではあるけれど
旨かった!!です
Posted by あんねい at
20:46
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2011年01月22日
つらら!
ひびらきさんに お参りにきました
つらら!がさがっています
博多も寒い!と思ったのですが ゆぅたらいかん!と思いました
Posted by あんねい at
15:23
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2011年01月22日
高千穂焼き
あんねいの お皿や焼酎グラスは 高千穂焼きです
今日は 連絡もせず いきなり 伺いました
おらん!!
グラスの発注と 修理を・・・
窯のオーナーから「チップした皿 修理してまで
普通 つかうかぁ!」「修理 でける!っていうたやろも
ん!」
チップしたこのお皿 修理するん何回目やろぅ?
がんばる あんねいのレキシ(?)ですけん・・・
Posted by あんねい at
14:40
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