食べ物いろは　あんねい

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桜鯛 鯛茶漬け にしました。

えへ にんまり しております・・・

おだしを かけると 鯛の身に うっすらと熱が通
り いい状態。

板長に 「こりゃ 食べんと 損！やんねぇ〜！」
旨 うま です。


  

桜鯛から まこ がでてきました。

大きかったので タブン 持ってるだろうなぁ〜 と
思って

こう言う時は あったりぃ！ で 嬉しいですね！

うすあじ で・・・ ワタシが お客さんになっろか
いなぁ〜？？




  

今日の仕入れ完了！！
さば、釣りあじ、天然鯛、たこ、かんぱち 等々
お勧め！！です。

　青もんの店と 化している あんねい です。 はいさばや あじ が 旨いと言われます・・・・
まぁ 有り体に言えば 単に ワタシ好みなだけの話なのですが・・
さて 今日は 珍しく 鯛 を仕入れました。
もう 桜鯛 なんですねぇ〜 うっかりしておりました。
鯛茶漬け！！ ワタシの好みだった！！ 白身の絶妙な あまさ が 　 うふ って思わず
にんまりいたします。



今日の一押し！！でございます。