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2011年08月04日

冬瓜の 海老おくらあんかけ



冬瓜を 和風お出汁で 煮込み 海老と おくらの あんかけにしました。

冷たぁくして すこぉし とろみをつけて 彩り良く おくらが 口に やさしい・・・

大人の お味(?) です。 疲れた身体に じわじわと やさしさが 伝わって来ます。
  


Posted by あんねい at 20:40Comments(0)野菜

2011年08月04日

クール なんとか・・・



今日の仕入れ 完了!!
さば、あじ、かんぱち、よこわまぐろ、たこ、馬刺 等々
お勧め!!です。

あんねいの キッチンも ごたぶんに もれず あぁっつい!!です。 うちの子達に あわせて (冷気があたるようにです)
冷房を 強くすると お客さまが すこぶる 寒いおもいを されます。 どーしたもんかいなぁ〜? と ・・・ ゆーじんから
うちの子達に プレゼントが 届きました。 今 巷で ウワサ(?)の 水で 濡らすと 冷たくなる そぅ あの タオルです。
水色の 見た目も 涼やかです。 うちの子達 半信半疑・・・ ワタシから 半強制的に 首に巻き付けられて しまいました。
見た目を 気にする わこーど?! コックさんスタイルに巻いています。 ワタシから 冷えてるんかいなぁ〜? の 疑問視に
大丈夫です!! まるで 韓流ドラマの 「パスタ」 の主人公みたい〜 (あっ このドラマ すっごく 面白かったです。)
いやがるかなぁ と心配したのですが 背に腹は変えられない!! 結構 冷たいみたいです・・・ よかったぁ 感謝!!

今日の一押し!! さば、あじ、かんぱち でございます。


  


Posted by あんねい at 17:15Comments(2)あんねい