食べ物いろは　あんねい

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なぁ〜んでも 天ぷらにする あんねい でございます。

四方竹！ 入荷しました。

「しほうたけ！」と ワタシが言うものだから 野菜屋さんの Jr. から 「ちがうやろ！ しほうちく！やろ？！」

ワタシ 「よもうたけ！ って言わんだけでも いいじゃろ？！」

煮物が 旨い！！と言う Jr. の アドバイスを 「しゃぁしぃべぇ！」 と無視(？)して 天ぷら！！です。

今じぶんに でる 柔らかな 竹の子です。
  

今日の仕入れ完了！！
さば、あじ、さんま、かんぱち、たこ、やりいか、馬刺 等々
お勧め！！です。

あんねいは ワタシの好み！ と言うより お客さまの 反応(注文)は どちらかと言うと たこ！ ワタシ自身も 板長が 湯がいたもんが 大好き！！なんですねぇ〜 慣れたお客さまは タコ刺し ではなく 板長に たこのぶつ切りの 酢の物を 作らせています。
そんな あんねいが たまぁに ヤリイカ 仕入れると おんやぁ どーした どーした？？ とばかり びっくりされます。
今日の やりいか！ 小ぶりなんですが 鮮度は バツグン ちょっと 手が触れただけで ささささぁ〜と 色が変わっていきます。
おっ！ いいね いいねぇ 「遊んだら いかんよ！！」 はい はい・・・

今日の一押し！！ さば、かんぱち、やりいか でございます。