食べ物いろは　あんねい

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今日の賄い食！！は 広島風お好み焼き！！

「作ったこと ありますぅ？？」 「あるっさぁ～ (ずいぶんむかし・・)」

「見本 見せて下さい！」 に実演すべく 腕まくりしたのはいいけれど

「？？ 広島風にしては 生地が 固くない？？ もっと 水っぽくっていいよぉ あっ 味醂入れた？」

「ええっ 味醂？？」 「味醂 入れると 破けんとよぉ～。 ごまと とろろ昆布は？」

「クレープみたいに フライ返しは？ えぇっ なかったら ひっくり返しきらぁん！！」

「フライパンと フライパンを合わせて ひっくり返しましょう！！」 あっそーねぇ 知らんかった！

アヤシゲな 広島風お好み焼き であります・・・

  

肌寒くなると ワタシは 生姜ジャムを作ります。

あんまり こだわりのある生活を している訳ではないのですが コーヒーは インドモンスーン！ 紅茶は アールグレイが 良いなぁとか 思ったりします。

そして ロシアンティ(もどき) に する時は イチゴジャムより りんごジャム りんごより 生姜がのほうが好きかなぁと・・・

あれぇ 生姜紅茶に なってしまう？？

今回は きび砂糖に 黒糖を 足して作りました。 生姜たっぷり レモンもたっぷり！！です。 ジンジャーティー にも いい感じです。

  

今日の仕入れ完了！！
さば、あじ、よこわまぐろ、さんま、たこ、ひらす、馬刺し 等々
お勧め！！です。

なんだか 人恋しくなるような お天気でした。
えっ？！ 要は なんか ちびっと寒かった！と言うだけの 話なんですが・・・大げさ？？？ でも さむかったぁ～ですよねぇ？
この時期に 寒い サムイって 言っていたら 冬本番になったら どうするつもり？？ だいじょうぶっ！！ 我は 海の子じゃなかった
いぃぬぅは 喜び 庭駆け巡りぃのタイプですから・・・(よけい わっからん！！？？)
でも ニンゲンが ちじこまり(？)かかると 魚は 美味しくなります。 そうです！！ あぶらがのって！！です。 旨いんです。
お燗酒と よぉ〜くあいます。 いや もちろん 焼酎とも！です。 晩秋の 月が冴え冴えとしてくる この時期に しみじみ 飲みたいもんです。

今日の一押し！！ さば、あじ、ひらす、たこ でござます。