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2011年12月22日

こごみ、たらの芽、ふきのとう!



今日の 春の 先取り!! の 天ぷらです。

(やぁっぱり 天ぷらに していりました)

あっという間に 召し上がっていただきました。

今から 冬 本番なんですが 春 ですねぇ~
  


Posted by あんねい at 22:40Comments(0)野菜

2011年12月22日

先取りの はる!!



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、かんぱち、たこ、はがつお、よこわまぐろ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

ふんふん 言いながら 今日の仕入れ!!です。
発注に トマト!! とあるけれど 言われたトマト ないっちゃんねぇ~ さて どーすべーかぁ??
「大分産 トマトは??」 「無い!! 不知火の 塩トマト 入っとるよっ!!」 「よ~ 言ぅねぇ~!! まだまだやろもん!!」
聞きかじりの 知識を 総動員すれば この時期に 植えられたトマトは 木(?)を 大きくさせるため タップリの(?) 水を 与えられます。 美味しいトマトにするには 水は ギリギリ!!が ベストです。
もーちょっとの 辛抱です。
エンジェルトマト ルビートマト の今日は 二種盛りに なるかも・・・ ?マークのつく トマトは ぐっと ガマン がまん!です。

今日の一押し!! さば、あじ、はがつお。 マテ貝、馬刺し でございます。

あっれぇ 今日のメインテーマの 春!! 忘れとった!!
こごみ、蕗の薹、菜の花、たらの芽 でてきましたっ!! なんでも 天ぷらに する あんねいです。 もちろん 天ぷらで お勧め!!でございます。

  


Posted by あんねい at 14:01Comments(0)野菜