食べ物いろは　あんねい

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

鶏皮ぎょうざの 焼き春巻き です。

有り体に もうさば ぎょうざの中味を 鶏皮で 包んだ お料理です。

オープン以来の 定番の お料理です。

お席にお持ちして ついつい 短略化した 「焼き春巻き！」 と言うものですから 「焼き春巻きなんか 頼んでない！」 と言われることが 多々ある お料理でも あります。

外側が パリパリ 中 ジュウーシー！ と言う お料理です。





  

岩田屋の じゃらんフェアー イートインで 北海道の 十勝千年の森 さんの 「十勝 清水牛玉丼」 を 食しています。

ひょんなご縁で このフェアーの事を知り・・・(お客さまで あんねいに お見え下さったんです)

うっまい！！ うし！ の味がする！(当然！！)

ご説明を いただきました。 ホルスタインの 若牛を 使っているから あぶらの甘みと 柔らかさ があると・・・

ナットク 納得！！ 味噌だれが うし とマッチして 最高です。 なんか ものすごく 得した気分！！

おごちそうさま！！でしたっ！！