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2012年03月01日

みずいか 刺し と ごまさば



みずいか 刺し と ごまさば! (みたまんま!) です。

みずいか 刺し は 足も 炙って・・・ 香ばしい 香りが 漂って います。



  


Posted by あんねい at 21:42Comments(2)

2012年03月01日

青々した みずいか



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、すずき、みずいか、たこ、かんぱち、馬刺し 等々
お勧め!!です。

今日は みずいか! きれかったぁ~です。
ワタシが よく お客さまから 「今日の お勧めはぁ〜?」 と聞かれると 「さば!がきれかった!」 とか 「あなご!きれかった!」 とか ご説明差し上げると 「??? どう言う意味ぃ?」
はい! きれかった = 鮮度 バツグン の意味なのですが どうも ワタシ独特の 「ものいい」 らしく 必ず 再度の ご説明が 必要になると・・・・・
最初から 鮮度がいい!と言えば 済むものの・・・ 一つのことの説明が 限りなく!状態です。 しかも 本来の話から どんどん離れていく!と言う ここら辺が ムダに おしゃべり(!?)と言われる ユエンかしらん??
まぁ おしゃべりは ともかく 今日の みずいか 青々(?) しとりました。

今日の一押し!! みずいか、さば、あじ、すずき でございます。

  


Posted by あんねい at 17:23Comments(0)