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2012年03月07日

なすと ぶた !!



なす って 油と 相性 良いんです! 油と 味噌って 相性 良いんです!

ぶたと なすも 相性 良いんです! それから それから ゴマも!!!

相性の いいもん ぜぇんぶ 一緒に 炒めちゃいました・・・・

ビールが けっこう 旨いんです!!
  


Posted by あんねい at 23:23Comments(0)野菜

2012年03月07日

まっ ま まって貝!!



今日の仕入れ完了!!
ひらめ、しまあじ、飛び魚、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

ぽわぁ~んとした お天気です。
目ぇ に 見えども すぎ花粉が うようよ わんさか 飛び交いよるっちゃろうねぇ~ まぁったく・・・
今年は 予防対策(?) が 出遅れて 鼻水は もちろんのこと 目ぇ にも 花粉の襲来を受け 手ぇ が 目ぇ にいくものだから 目ぇ (正確には まぶた) の 脂肪が 脇に 追いやられ(?) 彫りの とても 深ぁ~い 顔に なっとります・・・

さて 花粉に対する 恨み辛みは さておいて 今日の仕入れ!!
ひらめが きれかった!です。 しまあじも!! そして マテ貝の 取り置きを うちの師匠 してて くれました。 酒蒸しで お出ししています。
何度でも 言います!! スープが うっまいんです。 身ぃ いらんけん スープだけ ちょうだい!って 言ぅとります。 最初 えぇ~って おっしゃってた お客さまも たいがい 納得されます。
だまされた(?) と思って・・・・ はぁ?? いや ほんっとって・・・

今日の一押し!! ひらめ、しまあじ、飛び魚。 マテ貝! でございます。

  


Posted by あんねい at 15:23Comments(0)