食べ物いろは　あんねい

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いちじくの 天ぷらです。

鮮やかでしょう？

まるごと ころもを つけて どぼん(？) と 揚げるんです。

召し上がり やすいように 半分に 切って 藻塩 で どうぞ！！
  

やっとで 出てきてくれました！ まちに待った いちじく！ です。

まだ 青っぽいのですが これを 天ぷらに すると あまぁくて ほんっと 旨いんです。

ジャム みたいな イメージ です。 旬の 本当に 一旬(？)の 食材です。