2012年08月22日
今季初!! さんま刺し
さんまの お刺身です。
「空輸! なんです!!」 って 恩着せがましく(?) お勧め致しております。
さんまの きもを 醤油で といて 共に お勧めしておりますが 賛否両論(?)です。 どちらも 濃厚(?)なので お醤油だけで すっきり 召し上がった方がいいみたい・・・・
あまりに 身が 赤いので お客さま しばし 固まっていらっしゃいましたが 一口 食べられて 「うっまい!」
ワタシ ほっ! です。 初物は 命 なんとやら・・と言います。 今から もっと もっと 旨いものが でてきます。 たっのしみ!!!
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2012年08月22日
ワンプレート朝食?!
今朝の 仕入れ 完了!です。
さんま!(空輸ですって!) さば、玄ちゃん鯵、いっさき、ひらめ・・・ ワタシが もたもた してるものだから その間に ぽいっ ぽいっと 魚が はいってくる・・・・
極め付きは やず!! せり を 見学していたら ぽいっと (あやしい・・) 両手で 発砲スチロールの箱 持って ヨロヨロ・・・
あんねいに 帰りついて 後見人( この方の 顔で 市場 通いが 出来とる・・・) 「魚の 下処理しとこぉ!!」 「えっ いやいや・・」 後ずさりするも 「せっかく 生きもん 買ぉとっちゃけん!!」
そして 結果 役得 ヤクトク で やず の うっまいとこ 刺身で・・・ ちょっとした(ぅぅうん でっかい!) ご褒美!!
今日は 魚 しか 売るもん ございまっせんっ状態です。