食べ物いろは　あんねい

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最近の朝は 夜の続き！？みたいな 感じで 気分は 深夜の徘徊(？！) ですねぇ～ (要は 真っ暗！という事ですたい)

寒さも 市場の 方たちの 「今日が 一番 さっみぃ！」 に 始まり・・・ です。

そして 買ってきた 魚も お客さまから 説明を 求められると 「毎日 早起きして 仕入れに行ってるんですが 原型(？) だと 説明つくのですが 切り刻むと わっからん！！」 に お客さま 絶句！！

まぁ そんな事は ないのですが たまぁ～に あれぇ？的状態に 陥り あたふたする次第であります。

ちなみに 今日の刺し盛りは 本かつお、太刀魚の炙り、ごまさば、あなご、たこ、貝柱 で ございます。 (ほっ 言えた・・・)