2013年02月27日
紅鮭の こうじ漬け!
「紅鮭 こうじ漬け」 を ちょうだいしました。
以前 北海道から 直行で(タブン 聞き間違えでなきゃ) あんねいに おこしいただきました。 青森の 銘酒 「田酒」 を 抱えて来られたと・・・・
今回は 珍味を!! あんねいの 今月の 地酒を お飲みいただいているので お持たせの 「紅鮭こうじ漬け」を おだしさせていただきました。
おだしする前に 板長と ちょっと 味見!! 板長 勝手に ワタシ好みじゃ ないかもしれない・・・ えぇっ 勝手に 決めないでよぉ~
「うん イクラが 旨い!」 板長から 「そこじゃないでしょう?!」 と 叱られて・・・・ でも 地酒が なお 一層 旨くなるような お味! だって ご飯が 欲しくなりましたもん!
後日 板長に 「 お土産の 名前 なんて言ったけか?」 「えぇ~ ひかえてたんじゃ ないんですかぁ?」
こげん ありますとぉ~ ネットで 凸凸(?) と 調べて 発~っ見!! 美味しゅうございましたっ! 感謝!