食べ物いろは　あんねい

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お鍋の中に 深ネギと お肉が 入ってると 単純な ワタシは 「角煮？」 と 思ってしまうのです。

板長から 「いぃ～え ほほ肉！ です。」 と 即っ 訂正が 入ります。

想像力の ヒンコンな ワタシは あっれぇ～ と 穴があったら の 世界に なります。

角煮も ほほ肉も 下仕込みは おんなじで ただ 肉が ぶた か うし かの 違いだそうな・・・・

と言うことは しろーとの ワタシが 間違えても いいかも・・・って そこじゃ ないでしょ！と 突っ込みを いれられそうです。

もちろん ぶた か うし かの 単純な違いだけでなく 出来上がりの 盛り付けも もちろん お味も ニテヒナル いやいや 全く違う お料理として あがってきます。 当然のことですが・・・

和牛 ほほ肉の おろしステーキ あんねい オープン以来の お勧め料理です。