2013年06月28日
あげまき の 酒蒸し!
ワタシの 今日の 一押しの あげまきの 酒蒸し!です。
「スープ飲んで! スープ!!」 お客さまから 「貝は?」 いやいや 貝 そのものも 美味しいのですが、 ワタシの 中では スープ!! なんですねぇ~
ほとんどの お客さまが お顔に 「?」マークつけながら、 「スープ 美味しかった!!」 と おっしゃって下さいます。
2013年06月28日
魚市場日記!
昨夜から 滅多にない オネツ(?) をだし、 うんうん 唸っておりました。 約 38度もあり これは、 ワタシにとって ただ事では ない・・・
熱が 出ると、 身体中に 痛みが 走り ・・・ おかげで 約 1キロ 減!!! やったねっ ( オネツだしたら なんか 良いことないとねぇ)
仲卸さんに カクカクシカジカ と 話し、 「風邪の 症状も ないから、 知恵熱!! やろか?」 「 知恵も なさそうだけどぉ~」 やぁっぱりぃ~・・・・ プンプン!です。
今日は 天然鯛、いさき、 玄ちゃんあじ、 あなご、 かつお、 たこ(にゅるにゅる 動いてた!) かんぱち、 あげまき!!
けっこう 豊漁!です。