食べ物いろは　あんねい

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おまかせコースの ひと品です。

今回は 個別にして お出ししました。 天然鯛と 京野菜の 田中唐辛子を 添えています。 (大きさに 万願寺唐辛子かと おもた)

ミョウガを アクセントに しちょります。 ミョウガって 夏っ！！ と言う気分にさせてくれます。

あっ ミョウガって 茎(？) に 実が なると 思っていたのですが 地面から 直で ぽろぽろ 目ぇ(？) を 出すんですねぇ～？！ 知らんかったぁ～ えっ という事は 我が畑の ミョウガって 葉っぱの成長のみ？！

ミョウガの生えてる 地面を 毎日 じぃ～っと 見てるのですが、 恥ずかしがってるのか 実 が でてこんのです・・・
  

「なぁもせんでも あせぇ でるぅ～」 少しずつ 風に 秋の気配！？ と 思った ワタシが バカだった・・・ 仲卸さんから 「なんで そげん 汗 かかんと いかんとぉ～？」 そー言われてもねぇ～・・・

今朝は 魚の グラム当てクイズに 勝利し るんるんでした。

でも 魚が おっらん！！ 活きもんしか 仕入れないので ずらぁっと 列んだ魚も あんねい好みがおらんし、 おっちょっても た・か・い・っ！！

「こち はぁ？」 「やめちょけ！」 「黒鯛はぁ？」 「うぅ～ん・・・」 横に あんまり 見たことのない 魚が おっちょる。 「これ なぁ～ん？」 「こしょう鯛！」

「どんな 味ぃ～？」 「食べたことないけんが うっまいよ！ おれやったら クロ より これの方 買うねっ！」 「食べたこと ないっちゃろもん！」

大将が 当てにならん(？！) ので 子分(？) さんに お伺い。 「旨いよ！」 の ご宣託！ 大将も 確認をとってくれ 「あぶらが のって 旨いらしい・・ おれも 自分っち用に 一匹はねた！」

明日 食べた感想を 情報交換する事を 約束し 今日の仕入れ 完了！！しました。 うっふ・・・ こしょう鯛 楽しみです。