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2013年09月22日

小鯛の 南蛮漬け




コース料理に お出ししました。 小鯛の 南蛮漬け・・・・ あんねいは 南蛮漬けを お好みになる お客さまが 多いんですが、 頭から ムシャムシャっと言うのが いいんでしょうねぇ~

うちの板長 「頭からは ちと かたいかも・・・」 「えっ?!」 お客さまは 頭から バリバリ召し上がってくださってる・・ 「 喉に骨 刺さらんかいなぁ~?」 板長 食べてみてみぃーとばかり にゅーっとでてきました 南蛮!

美味しい。 「骨は 骨!で 食べると いいみたい! 骨って思って
覚悟して たべるやろぉ~」 覚悟して 食べんといかん料理って どんなんよぉ~とも 思うけど・・・

「あぁたの 歯! の 問題やんねぇ~ わかさぎと 一緒にしたら えらい目ぇに あう・・」 ワタシの みょーな 反応に 板長 別ん仕事しよんしゃる・・・・

旨い・・・・  


Posted by あんねい at 18:08Comments(0)

2013年09月22日

ソコツモノ・・・・




どー言うわけか 「井戸端 潤」さんと 覚えこんだ ワタクシ・・・・

池井戸さん いけいどさん い・け・い・ど・さん!! と 念仏的に 繰り返していても やっぱり 「井戸端」さん・・・

思い込みのはげしさは 確かに ハンパじゃないけれど、 何を思ってなのか さっぱり 分からないんです。 まぁ おんなじ作者の本を 単行本か ノベルスか 形態が 変わっただけで 初見!!(?) と 思い込む ワタシですもん・・・

本屋さんで 手にとっては また 戻す・・・という事を 繰り返しております。

映画やTVよりも ワタシは やっぱり 文字!!派。 でも 登場人物が 具体化されて(映像に なったおかげで) 読み進めるのも ものすごく楽しい・・・・

今日こそは! と 決意(?)しながら 他の本を買ってくる 愚行を 繰り返すのも 本屋さん通いの 理由ずけかも・・・・ 粗忽を 通り越して 確信犯(?)かも・・・・

(ブログアップしたつもりが・・・・ 毎日アップの 決意(?)が ・・・ ほんっと ソコツで・・)
  


Posted by あんねい at 07:14Comments(0)プライベート