2013年10月20日
さといもの グラタン!
コース料理に おだしした ひと品です。
さといものグラタン! なんです。 バケットを おつけして・・・・ さといも 独特の ねっとり(?)感を 楽しんで いただいています。
最近 メニューに ちびっと 目新しいもんが・・・・
アヒージョも その さいたるもんで 「アダージョ? どーやって 召し上がっていただくん?」 「持って行ってくれたら お客さまの方が ご存知ですからぁ~」 と 板長・・・・
最近の 流行りもんの 料理に ワタシ 弱いんです (たぶん) わこーどに ついて行ってないかも・・・ 板長の 足 ふんずけて お客さまに にこやかに お出ししたのは 言うまでもありません。