2013年12月15日

うっまい 馬刺し!!



そうだっ!!! 馬刺しを 発注せんと いかんやった!!! あっちゃぁ 17時すぎとるぅ~ まだ おっとんしゃるやろか?

あたふた 電話を 入れると おっとらしたっ! あぁ~ よかったぁ~ 在庫 0 ! 週末に 予想外の ご注文を いただき・・・

馬刺し屋さん(?!)の 「だいじょうぶ じゅんび してますよぉ~」に ありがたや ありがたや!です。 年末の 打ち合わせもし だんだん 年の瀬を ひしひしと ・・・・

何に対しても ごてごてに まわる あんねいも すこぉ~し ばたつきだしそうです。
  
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Posted by あんねい at 17:56Comments(0)食べたいもん

2013年12月15日

かぶの 床漬け




いただいた 自家農園の かぶを 床漬けに・・・・・

実は 大根、ピーマン、 人参、 きゅうり が 床漬けの 定番 なんです。

お客さまから 「ピーマン?!」 と よく言われるのですが、 結構 美味!なんです。 ピーマン 苦手!と おっしゃる方でも いけれるかもしれません。

かぶは、 実は みょーなヘンケン(?) が あって 今まで 漬けたこと なかったんですが おんやぁ?! っていう 美味しさです。

大根とは 違った 優しい風味です。 なんか かぶの ファンに なりそう・・・・ かぶちゃぁ~ん って 言いそう。 ふぅ~ん こんなに 優しいんだぁ~

アスパラ とか みょうが とか 色々試したけれど 一番の お試し価値有り!!でした。  


Posted by あんねい at 15:48Comments(0)食べたいもん