2014年06月09日
2014年06月09日
軟骨の唐揚げ!!
以前 あんねいの 軟骨の唐揚げは、 ブラックペッパーと 塩 (ざっくり感が 漂っているけど) で スパイシー仕上げだったんです。
美味しいっちゃ 美味しいんだけど・・・・
今は 甘酢を 絡ませて 結構 にまにま(?)する 仕上がりに なっちょります。
どっちが好きか それこそ 好みの世界では ありますが ワタシは 甘酢あんの方が好き!!
はい・・・・・ ワタシの 好きなもんが メニューの中心に (いいんだか? 悪いんだか? ) なっちょります。
今日の お魚!!
さば、 いさき、 やりいか、 釣りあじ、 地だこ 等々です。