2014年06月25日
金目鯛!!
お任せコースの ひと品で 約 2キロの 金目鯛を まるごと どぉ〜んと・・・
ワタシが 東京からのお客さま!と 勘違いし、 おきゅーとやら 対馬のさばやら 仕入れたのですが・・・・
「ガンバって おきゅーとやら 仕入れてますっ!」
「全員 博多の人間なのに、 頑張って おきゅーと 食べんといかんのねぇ!」
お・こ・ら・れ・たぁ・〜〜〜 (笑)
でもっ この 金目鯛 ! どぉ〜ん には 満足いただけたよう・・・
よかったぁ〜
美味しいですもんねっ!! 地酒との 相性が いいみたい・・・
タグ :金目鯛
2014年06月25日
はもの 湯引き!
ひっさしぶりに ちびっと 湿度が 高いお天気模様です。
今朝は サッカーで 魚市場に 着く早々 「どーなった?」 サッカーが 全くわからないワタシに 聞く方が どだい 無理があろうか?!と・・・・
ただっ 途中経過は、 しっちょる!!
「同点!で 前半 通過! 勝つかもねぇ〜」 最後の ワタシの言葉が 悪かった? アナウンサーの 受け売りだったんだけど・・・・
まぁまぁ サッカーは おいといて・・・
はも!! です。
湯引きか 天ぷらで お勧めいたしております。
今季 初!!!
はもが 出てくると 夏 を 感じます。
今日のお魚!!
対馬のさば、 玄ちゃんあじ、 よこわ、 地だこ、 やりいか 等々です。