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2014年07月30日

黄金の はもの 湯引き!




熊本の 魚市場から 不知火海 産の 大矢野 黄金の ハモ が 届きました。

待ちに待った ハモ です。

湯引きにして 梅の裏ごしと 酢味噌、 ポン酢で 召し上がっていただいてます。

天ぷらも ほこほこして 絶品でした。

お昼間の うだるような暑さに 耐えた(?)身体に 嬉しいお料理です。


  


Posted by あんねい at 21:01Comments(0)食べたいもん