2014年11月02日
コース料理 試作品?
今日 あんねい 皆さまを お迎えすべく、 準備 おこたりなく!です。
連休の中日! なのに この雨と風!!
なぁんとした事でしょう?! でもっ こんな日も なくっちゃぁ!ですねぇ〜
先日 板長から、 コース料理の 試作品(?)の 確認をばと・・・
カボチャ餅の 中に 根菜類がたっぷり 入って 餡かけにしています。
銀杏が 秋らしい・・・ 優しい感じの 一品です。
いつもの ぼわぼわぁ~(?)とした 緩やかな空気の中で、 いつもと 変わりなく 皆さまを お待ちもうしちょります!