食べ物いろは　あんねい

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先日の 高千穂行！

お酒の仕入れも兼ねてだったのですが、 「天保二年の約束」(もち米焼酎) は、入荷待ちに・・・

それで 小手川酒店さんの反対側にある 「がまだす」に お買い物・・・

そこで見つけたのが これぇ！！

「高千穂 特産 梅豆腐」

梅酢に浸かって 結構固い！ まるで 沖縄の とうふよう みたい・・・

アメリカから 日本文学、仏教文学を 研究されてるお客さまに おだししました。

(いつも 中世の仏教や 神社仏閣のことをお話し下さり、 その度に 自分の無知さかげん(わかってたけど) もっと言えば 私 何人？と 考えさせられるんです)

やっぱり でました！ 「普茶料理」

このお豆腐を召し上がりながら、「普茶料理みたい！」 聞いたことはあっても まだ 食したことがない・・・ワタシ

「梅豆腐」 一つで いろんな事を考えさせられた 一日でした。