2015年08月25日
先付け!
台風・・・ 福岡は、直撃しない!!と 変な自信で・・・ 太平楽に 構えちょりました。
最小限の被害で 済んだのなら・・・と願わずにいられません。
そんな中 ご予約のお客さまたちが 高校のクラス会で お集まりいただきました。
交通網が ずたずたの中 本当に ありがたいことです。
お任せコースを いただき、 先付けに 穴子の煮こごりを お出ししました。
生姜と 大葉に おくら。 夏っぽい感じ・・・ 穴子の甘さが 引き立ちます。
一個 お余りが あったので、 板長からの オメグミ(?)で 試食タイム!
「美味しいねぇ〜 おいしいねぇ〜」に 欠食児童を見るような 板長の 目ぇ・・・
はい! 試食タイムとは 名ばかりで いちお客さんですぅ〜
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タグ :煮こごり,穴子,大葉,生姜