食べ物いろは　あんねい

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さむぅい この時期に 毎年 ゆきみ鍋を 召し上がっていただいています。

もう 12回目かなぁ〜 いやいや 13回目かなぁ〜？ あれぇ？？？

まぁ 回数はともかく、 ちょっとづつ 変化する(しちょる) 鍋なんです。

いわしのつみれ (いわしだけじゃなく、 とびうおや さばも はいっちょります) は、お約束ごとです。

大根と 生姜もお約束ごと・・・

あとは、 ナイショ

楽しみにしてくださるお客さまから、 まぁだ？と言われると ニマニマしてきます。





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突然 贈り物が届きました。

熊本から 味咲の「肥の豊」 (ひのゆたか)という でこぽんです。

味咲という 生産者さんグループ(会社)が こだわって こだわって こだわり抜いてつくっています。

みかん 一筋。

・1樹ごとの管理

・樹上での熟成

・特徴ある凸

・独特の食感

今までに見たこともないような 凸！！ その凸を むんず(？)と握って(まさに 握って！です) ポキンとおると 皮が剥きやすい。

袋ごと！ ほんっとに ジューシーで 果汁を一滴でも 失いたくない・・・

うちの子達にも おすそ分け。 大事に だいじに 食べるよう うるさいくらい言うもんだから いやぁ〜〜な顔をされ・・

宝石みたいな でこぽんです。





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日本全国を飛び回っていらしゃる お客さまから お土産をちょうだいしました。

京都のお土産

「空蝉香」とあります。 おぉぉ 源氏物語の世界じゃ・・・

白檀とか丁字、桂皮、竜脳とか ブレンドされているようです。

ただ甘いだけじゃなく、 微かにシャープな薫りがします。

「お着物の世界じゃぁ！」 「おぉ ジーパンでよれよれで 出てこんでよぉ〜」

久しぶりに 着物で 過ごしたくなりました。

バックの中で そこはかとなく薫り、 心豊かになります。 ちびっとは たおやかな人になれるかしらん？

でもっ うちの姫さん達の反応は 「京都殺人事件！」 ・・・・

あっちゃぁ だぁれ？ こげんキョウーイクしたのは？ まぁ ワタシがワタシですからぁ 言わずもがな！ですな

なぜに匂い袋のお土産になったかと言うと、 洗面所の茶香炉！ 記憶に残ってたらしく 人工的な匂いが苦手なワタシには、 最上のお土産でした。





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