2016年03月04日
水いか！！
旬のものは、ずぅっとある訳ではないから 旬！！というのであって・・・
またまた わっけわかん出だしになりましたが、 やっぱり 一瞬でも 旬の美味しいもんを 食べたい！ですよねぇ〜〜
やりいかが そろそろ 水いかや、 もんこういかに バトンタッチしようとしています。
ちょうど 端境期。
やりいかのあまさには、ちびっと 叶いませんが、 水いかや 甲いかの 肉厚(？)感、もっちり感は 捨てがたい。
もうちょっとすると 水いかも もっと大きくなり、ブルーのアイシャドウ(？)が目をひくようになると思います。
甲いかの わけぎとの酢みそ和えなんて 結構 旨いんです。
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タグ ：水いか，紋甲いか，やりいか
