食べ物いろは　あんねい

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あっれぇ もぅ 7月やんねぇ〜〜と ひとりつぶやいちょります・・・

そんな ぽわぁ〜〜んとした ワタシですがっ！！ 7月の地酒は しっかり セレクトいたしちょります。

・「ささのは さらさら」西の関 。 特別純米 。 大分 国東 産 。 精米歩合 60%

・「秋鹿 ひや」 純米 。 大阪 産 。 精米歩合 70%

・「澤屋 まつもと 守破離」 京都 伏見 産 。 精米歩合 65%

・「春霞 田んぼラベル」 夏 純吟 。 秋田 産 。 精米歩合 50%

「ささのは さらさら」は 七夕さんの お酒。 ひこ星さんと 織り姫さんの 出会いを 想像しながら 召し上がっていただくと・・・

「春霞 田んぼラベル」は ほんっと ラベルのデザインが かわいいんです。 ニヤニヤしそうです。

「守破離」の プチプチ感。 「秋鹿 ひや」の さっぱり感。

結構 ニンマリのセレクトです。





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以前 めだか 飼っていたんですぅ〜

おす・めす の 見分けもなんとか つくようになり、 もちろん 稚魚も生まれ 順風満帆のつもり・・・だったのですが…

なんせ しろーと

めだかが 赤ちゃんめだかを 食べるなんて？！の 世界。

親と 赤ちゃん 分けなきゃいけなかったんですねぇ〜〜

その時 エビも一緒に飼ったのです。

主役の めだかが いなくなり 脇役のはずだった エビが 水槽のヌシになり しかも うじゃうじゃ(？)と 大量に 増殖！！

めだか屋さんに 聞くと 人口密度 過！！らしい。

水槽 二つにして ただ今 快適空間 いや 水中間(？)で 安らぎの時間を ワタシに 提供中ですぅ〜





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よこわまぐろを 炙りにして おだししちょります。

ニンニクと ジャポネソースを おかけして・・・

かつおのたたきとは、また違って ちょっと やさしい・・・

(豪快さと とろんとした 違いかなぁ〜 イメージ的には)

づけ丼も 食べたい！！と 板長に 申しましたら スルーされましたっ うっぇ〜〜ん





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今日の鯖は いつもの 対馬の鯖ではなく、 玄ちゃん鯖！です。

地さばは やはりこの時期 ぐずぐず(？！)に 身がなるのですが、 さすが 玄ちゃん！と 名がつくだけあります。

こりこりしてて あまい！

対馬とは また 違った旨さが あります。





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