食べ物いろは　あんねい

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9月の 旨い地酒！が 書き換えされずに・・・います。

もう少しの 辛抱(？)

ひやおろしが もうちょっと！と 指折り数えているんです。

いじいじ(？)してるまに するべき事をしなければ！と 困ったときの 神頼みならぬ 師匠だのみ！！

事前に 電話で テーマをば 「ひやおろし」と お伝えしちょりました。

伺うと なんとも 色っぽい字で 「ひやおろし」と 書いてくだすってる。

師匠 未だ 我が性格を 把握しておられない模様。 100枚以上 練習しても ムリッ！！

「酒」 一字では・・・ おっかなびっくり お願いすると さらさらと・・・

どれが おっしょさんの 字！？ (二枚は ワタシの字)

一目瞭然じゃなぁ〜

負け惜しみ的に 言えば 一回で お許しを いただきましたばい。

筆と 墨とに 格闘(？)の日々が 始まります





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野菜屋さんで 見つけましたっ！！

さつまいもと むきぐり！！

この二つを 見つけると 秋だぁ〜と 思います。

これを どうするか？って・・・

天ぷらにするんです。

ホクホクして それぞれの質感と それぞれの 甘味を 味わっていただきたくって・・・

オンナ・コドモじゃなくって オノコも きっと お好きだと思いますぅ〜〜






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台風予報の中 映画館に きちょります！

すでに 二回目！と言う いもーと分と・・・

まだ 一回目から 一週間も経ってないらしいんですけどぉ〜〜

パンフレットが 無かった！と 嘆いていたのですが、 ゲットし やたら コウフン しちょります。

このテンションに ついていけるか？ ワタシ・・・

なんせ 「モスラーや モスラーーー」の ザッピーナツの世代だから・・・

今から はじまり はじまりぃ〜〜





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今が 旬！ に 突入しそうな さんま！！

ぼちぼち あぶらも のってきました。

目黒のさんま！ではありませんが、 塩焼きの美味しさは、群をぬいちょります。

やはり 塩焼きは かぼすに 限ります！！

切り口のあざやかさと クリーンな 香りに
食欲をそそられます。

板長 そのさんまを チーズと 大葉で ロールにしました。

素材に あんまり手をくわえず 直球勝負です。





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今朝の 魚市場！ 魚が おらん！！

ノー天気に 「白身ぃ〜、 あじぃ〜！」

「おっちょると 思うか？！ まだもなら おっちょる！」

「ふか ふか ふぅかぁは いっらん！」

ワガママ娘(？)と言われるのは 毎回のこと。

貰ったのは たまめ！(鯛の一種 旨いんです)

横に 天然鯛の 大きいのが 並んでて 「こっちがいい！」と言ったら、「お金 なかろ？」 「うん・・・えっへ」

値をとるか この一瞬の旨さを 取るか？！

とーぜんの結果で たまめをば 。 負け惜しみかぁ〜〜？ いやいや ほんっと 旨いんです。

そして おまけ！！

はっれぇ〜 芝エビ 一匹 貰ったっちゃねぇ〜〜〜





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えっらそうに オブジェとか 言うちょりますが、 ありていに 言えば 唐辛子を 輪ゴムで きびった(ひっさしぶりぃの 大分弁) だけ・・・

今年の夏は、食べ込み(？)が 効いてないせいで (？ほんとかいなぁ) 夏バテしそうな いやぁな 予感・・・

そのせいでは ないのでしょうが、 めったやたらと 赤いもんに 目がいきます。

闘争精神 十分すぎるくらいな 状態に なってるのかしらん？

いやいや 闘牛じゃ あるまいし 静かなる 闘志！？ですと 信じたい。







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