2017年09月12日
たぁこぉ〜っ!
ヨレヨレ(?)しながらの 魚市場!!
行く早々 仲卸さんに とっ捕まりました。
「たぁこぉ〜 買えっ!!」
「たこ 昨日 買ぉたっ!」
「わかっちょる! 煮だこにせぇ!」
「??? ふにゅ?」
「ふにゅじゃなぁい!」と 事細かく 調理法を伝授。
べつ ワタシが 作る訳じゃないけれど ふむふむと熱心に・・・
塩もみして 蒸して 調理する。 言うは易しか? 板長に 丸投げ・・・
ごぞごぞ動いてる たこを 手ぇで 鷲づかみ(?)してると 「ビニール袋で つかまんかぁい! 手が よごれるやろがぁ〜!」」と 叱責(?)され 「はよぉ 言わんかいぃ〜」と 必死で 言い返し 今日 1日分の エネルギーを 使い果たしました・・・
でも 約 4キロのたこ 食べ甲斐が あるやろやぁ〜〜
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タグ :活きだこ,煮物