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2017年12月04日

12月の旨い地酒!



12月の旨い地酒は 九州は 福岡シリーズです。

八女の 繁桝 。 京都郡 みやこ町 犀川の 九州菊 。 久留米の 旭菊 。

呑み比べていただきましょうか

・「繁桝 クラッシック」 特別純米 。 八女 産 。 精米歩合 60%

・「繁桝 壱火」 限定 純米大吟醸 。 八女 産 。 精米歩合 50%

・「繁桝 なまなま」 純米大吟醸 にごり 。 八女 産 。 精米歩合 50%

・「九州菊 自然酒 和醸」 特別純米 。 みやこ町 犀川 。 精米歩合 60%

・「旭菊 綾花」 特別純米 瓶囲い 。 久留米 。 精米歩合 60%

結構 個性的だと思います。

九州菊の 「和醸」は 蛍の里 赤村の無農薬の 山田錦を 使って 英彦山のお水を使って・・ 私の好きな 「残心 雄町」の 蔵元です。

旭菊も 繁桝も 美味しいお酒を作る 蔵元です。

九州の お酒は どちらかと言うと 甘めと言われちょります。

おぉっと どっこい!と 言っていただきたいです・・




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Posted by あんねい at 20:28Comments(0)地酒