2017年12月04日
12月の旨い地酒!
12月の旨い地酒は 九州は 福岡シリーズです。
八女の 繁桝 。 京都郡 みやこ町 犀川の 九州菊 。 久留米の 旭菊 。
呑み比べていただきましょうか
・「繁桝 クラッシック」 特別純米 。 八女 産 。 精米歩合 60%
・「繁桝 壱火」 限定 純米大吟醸 。 八女 産 。 精米歩合 50%
・「繁桝 なまなま」 純米大吟醸 にごり 。 八女 産 。 精米歩合 50%
・「九州菊 自然酒 和醸」 特別純米 。 みやこ町 犀川 。 精米歩合 60%
・「旭菊 綾花」 特別純米 瓶囲い 。 久留米 。 精米歩合 60%
結構 個性的だと思います。
九州菊の 「和醸」は 蛍の里 赤村の無農薬の 山田錦を 使って 英彦山のお水を使って・・ 私の好きな 「残心 雄町」の 蔵元です。
旭菊も 繁桝も 美味しいお酒を作る 蔵元です。
九州の お酒は どちらかと言うと 甘めと言われちょります。
おぉっと どっこい!と 言っていただきたいです・・
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タグ :12月の地酒,繁桝,九州菊,旭菊