スポンサーサイト

上記の広告は2週間以上更新のないブログに表示されています。 新しい記事を書くことで広告が消せます。  

Posted by スポンサー広告 at

2018年01月20日

よこわまぐろの 三点盛り



約 8.5キロあった よこわまぐろ。

大トロ、中トロ、赤身の盛り合わせです。

本まぐろより あっさりしてて ワタシは 好きかもしれない。

おんなじお魚から 部位によって こんなに 味が違うなんて!と思う。

召し上がる方によって ビミョウに 食べる順番が 違ってて あっ 中トロが お好きなんだとか 勝手に 想像しちょります。

いつも よこわを 仕入れてる 仲卸さんが ワタシから 三点盛りを 出してると報告を受け 指導(?)に あんねいに・・

やっぱり プロは違う!!

当たり前の事ではあるけれど ほんっとに 旨い食べ方って あるんですねぇ〜〜




iPhoneから送信
  


Posted by あんねい at 22:34Comments(2)食べたいもん