2018年03月13日

たけのこ と 塩トマト



春の気配と言うよりも 桜の蕾が どーたらこーたらと 言われ始めると この 季節 到来です。

合馬の たけのこ

不知火の 塩トマト

今年の 天候不順に 影響されて どちらも いつもの年より 大幅に 出遅れちょる。

いつもの 野菜屋さんに やいのやいの せっつきまわし(? メイワクな話) やぁっとで 入荷!

ワタシの条件が 上品質、 低価格。 どなたも 望むことですが・・

塩トマトは ブラックボックス(黒の箱に入ってるんです)じゃないと いかん!

合馬は 大きさは 小ぶりで 朝掘りじゃなきゃ すかん!

言いたか放題の 注文(ナンクセとも言う)をつけ 仕入れてもらいます。

「入ったよぉ〜」 「行くぅ〜」

今期初!!! です。 板長が たけのこを ぬかと 鷹の爪で 湯がいちょります。 一晩寝かせて 天ぷらの予定。

春野菜の天ぷらを やぁっとで お出しすることが できますぅ〜〜




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Posted by あんねい at 20:23Comments(0)食べたいもん