食べ物いろは　あんねい

はもの ゆびき です。

お客さまからも 「夏は やっぱり はも！ よねぇ～？！」 と・・・・

はい 夏は はも！ です。

自家製 梅酒 ジュレ、 梅肉 で 召し上がっていただいています。

子供の頃 晩酌をする 父の 肴は 夏は はも！でした。 毎日 毎日 あきもせず！でした。 はもちり か ゆびき・・・・ 酢味噌で 食べる はも が 子供心に かなしかった・・・

今 思えば 相当な 贅沢を してたとは 思うのですが、 この 旨さが わかったのは 梅肉で 食した時でしたっ！

はも の 季節の 夏が やってきました。