食べ物いろは　あんねい

エアーさんまの 美味しさは、すでにご承知の通り！！

今朝の魚市場では、この あんねいが大好きな エアーさんまが 入荷してなかったのです・・・・

あいたぁ〜

板長からの オーダーには、 エアーさんま！と 書いちょる！ どーしたもんかいなぁ〜？！

そうしたら！！ 仲卸さんが 「いわし！！ いわしに しぃーよっ！！」 「えぇ〜 いわし 個体差があるやろうぅ〜(臭みがすぐでるから 基本的には 苦手)」

「大丈夫！！ エアーやけん！」 「えっ？？ エアーって 飛行機乗ってきたん？！」 「そーよ！ さんまの代わりに いわしにしぃ！！！」

一般的な いわしの 二倍はする仕入れ価格・・・ 板長から オコラレルゥ〜

でも あぶらの のりが 尋常じゃない！ 「あぶら のっとぉよぉ〜！」 頭と ハラワタ出してくれながら、ワタシのお腹まわりに 周囲が一斉に目をやったのは、気のせい？！

今日のお勧めです。

いの一番に エアーいわし！ 対馬のさば、 やりいか、 天然鯛、 地あじ、 太刀魚 等々です。