食べ物いろは　あんねい

女性の方たちの ご予約を いただくと ワタシから 結構 根掘り葉掘り聞かれます・・・

苦手なもの、 アレルギーのあるもの、 もちろん 年齢層も！ 量より 質なのか？ 美味しいもんを ちょこっとづつとか・・・

男性のお客さまからは、 えこひいき(？！)と 言われますが・・・・

今日は、 山椒の葉っぱを しっかり楽しんでいただこうと、 木の芽みそで・・・

刺し身こんにゃく、 やりいか、 アスパラ、 エシャロット(先日のふくふくの収穫)をば・・・

「えぇー エシャロット！ 行者にんにく的に 天ぷらにしてもらおうって思うちょったのにぃ〜！」

板長 「そこまで においがありまっせん！」・・・・ しかられちゃった・・

でも しっかり 春を 楽しんでいただけたよう・・・