2015年05月06日
参考商品?!
我が豚児から、 貢ぎ物・・・・
豚児 福岡から、 行橋に毎日 通勤しちょるのですが、 連休中に 我が家をホテル代りにしようとの魂胆ありあり・・・
幼稚園からの 親友っちに (現在 長崎在住) 泊りがけで、 BBQする予定で 行橋で、鹿の肉や イノシシの肉を仕入れした模様。
「行橋って ジビエ!! 鹿やら イノシシ いっぱい獲れるよぉ〜 必要だったら 仕入れてこよか? ぜんっぜん 臭みないよっ!」
板長 かぁるく 炒めてだしてくれました。
ほんっと! イノシシ肉なんですが、 臭みが 全然ありません!
さっぱりした うし!と言ってもいいかも・・・・
けっこう イノシシ肉の煮込みとか 好きなんですが、 板長からは 無言の抵抗が・・・・ざんねん・・・
いいと 思うけどなぁ〜
まぁ 次の機会を コシタンタン(?)と狙うことにしよう・・・
GW最後の今日は、あんねい お休みいただいちょります・・・・
Posted by あんねい at 17:09│Comments(0)
│あんねい
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei