2015年06月24日

基本のきぃ〜?!



ぬか漬け!!の 基本のき!が、ワタシは きゅうり!なんです。

もちろん 大根さんやら、にんじんさんも 漬けこみますが・・・

やぁっぱり 一番最初に たべたいな!っと思うのが、きゅうりです。

あんねいの ぬか漬けは、この三種に ピーマンさんが 入ります。

お客さまから 「ぴぃーまぁん??!!」と驚かれるんですが、 これが 結構 いけるんです。

基本的に浅漬けです。 お醤油をかけることなく、 サラダ感覚で 召し上がっていただいてます。 (もちろん お好みですが・・)

これからは、あんねい農園 産の きゅうりと ピーマンを おだしすることになると思いますぅ〜 (結構 味が 濃いぃ 感じがします)







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Posted by あんねい at 14:54│Comments(0)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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