2015年07月30日
仲卸さんっちの 包丁!!
朝っぱらからの 蝉の 鳴き声に送られての 魚市場仕入れ!でしたっ。
多少出遅れて、 焦りあせりの仕入れ。「来んかと 思うちょった!」 いやいや 来るぅ!!って。
ふんふん気分で 魚市場の中を歩いていると、 一瞬 なんか 見慣れぬもんが 目ぇ に 入ったみたい・・・
つつつつつぅ〜っと 後ずさりして 確かめることに。
でっかい 包丁!でした。
いつもだったら まだ マグロをさばいているのでしょうが、 今朝は お仕事 お終い!!で 片付けにかかったみたい。
包丁の長さに いったい ワタシが 何個(?!)串刺しに出来るんだろうか??と つい 至らぬことを 考えてしまいました。
比較の対象が ないので、わかりずらいのですが、 通常の トロ箱に 置いても まだ 足らん状態。
よぉ〜く 使い込まれた包丁に プロの仕事を 感じました。
iPhoneから送信
Posted by あんねい at 19:22│Comments(0)
│あんねい
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei