2015年08月14日

水がれいの 一夜干し!



水がれいの 一夜干しを 作っています。

ぃぇ 冷蔵庫干し(?!)ですが・・・

のどぐろや かますは 何度も作ったので、 なんっちゃないのですが・・・

ちょっと おっかなびっくり的状態に なっちょります。

ほんとは、笹がれいで 作りたかったのですが、入手できんかったんです。

ちびっと 形が 大小あって それが よけいに不安材料になってるのですが、 どちらかと言うと 甘塩なので ちょうど良いかもしれない・・・と 自分に安心材料を与える アマアマな ワタシです。





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Posted by あんねい at 18:53│Comments(0)食べたいもん
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