食べ物いろは　あんねい

ワタリガニの 美味しい食べ方！！

仲卸さん 直伝！

シンプルが 一番！と言うことで、 そのまんま ホイルで 包んで 焼くのが 一番だそうな・・・

子供の頃は ワタリガニは 蒸してたよなぁ〜

炭火で じっくり 焼き上げました。

美味。 これで もーちょっと 毛ガニみたいに 身がついていたら 言うことなし！なんだけどなぁ〜

板長が ポン酢も添えてくれたけど、なぁんもつけずに 食しました。

手づかみで わっしわっしと 殻を ぺっぺと 行儀ワルで・・・

美味しかったです。





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