2016年12月12日
今日の 鯛!!
寒さが 増すと 魚が 美味しくなるっ!!
板長の発注に 天然鯛が・・・
以前 でっかい 鯛を仕入れたら その美味しさが やみつき(?!)になり・・・
今日の鯛は 過去最高の大きさ!!
約3・5キロ近くあった!
トロ箱から はみ出しちょります。 あまりの大きさに 「なんキロ?」と 思わず聞いてしまいました。
あんねいは 鯛刺し、 鯛茶漬け、 鯛のあらだき 等々 鯛づくし!!ですぅ〜
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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