2017年03月02日
おまかせの 前菜!
いつも お料理を おまかせ!!と おっしゃってくださる お客さまに おだしする 前菜です。
ごーや、 もずく等 まずは 身体に いいもんから・・・
今日は 板長 奉書巻きと よこわまぐろと 山芋を 和えたものを スプーンにのせて おだししちょります。
ワタシ用に 試食するように 出されたのですが、なんとも 味が ついてない気がする・・・
気のせい?とも 思ったのですが いくらうす口好みでも こりゃないやろぉ?と思って 「なんか かけるんじゃない? お醤油とか・・・」って 言ったら 「お客さまの分には 味付けしてます!」
はよぉ〜 言って!! ドギマギするじゃない・・・
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旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
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