2017年08月28日

ぷりんぷりんの 平目!



休み明けの 魚市場ですっ!

最近の暑さで お魚さんが 海深く潜り 漁師さんも 沖に出ないんだそうな・・・

そこで!! おらんお魚を 欲しがるよりも おっちょる お魚さんで しょーぶ!です。

「あんちゃん (あんねいのことです) 今日は 平目にしとけ!」

「えぇ〜 鯛 おっちょるよ!」

「旨いのは 平目!!」

しろーとの ワタシは 言われるがまま・・・と言うより プロに任せた方が 確実に 旨いもんを ゲットできる・・・ケイケンです。

平目の 分厚さに びっくり! 仲卸さんも 「 あぶらがのって 旨かろうやぁ!」

結構な大きさの 玄ちゃんアジが 可愛らしく見える・・・

東京からの お客さまが ご自分で選ばれた ゴマサバ、イカ刺しよりも ワタシお勧めの 平目が 一番美味しかったって。

やったぁ〜〜





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