2018年03月20日

鯨の ユッケ



鯨の赤身が 入荷しました。

お刺身と うふっ ユッケ!で 召し上がって いただいちょります。

以前 ヨコワマグロを ユッケで お出ししたら 大好き!と言う お客さまから ご予約の 出だし(?)が 「ヨコワ ユッケ!でぇす」と

あんねいも その 一言で どなたからの ご予約と わかるようになり 今では 正式な(本当の) お名前よりも ユッケさんとなり・・

ご結婚と 転勤が 一緒になり バタバタと・・ でも 博多に お帰りの時は 相変わらず 「ユッケでぇす!」と ご予約をちょうだいする とても 嬉しいお客さまです

って 話が 鯨のユッケから 横道に それてしまいましたが、 ヨコワに負けずに 鯨も 美味しい!と思います。




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