食べ物いろは　あんねい

今日の仕入れ完了！！
さば、あじ、かんぱち、やりいか、たこ、馬刺 等々
お勧め！！です。

あっつつ あっつつ〜ですねぇ〜
今日は ベジタリアンの お客さまを お迎え致します。 うぅぅ〜 お野菜・・・・ 肉食系としては はた！と
考え込みます。 板長からも ベジタリアンの(しかも 外国の方) お客さまの 喜ばれるような野菜を！と 発注が
あります。 野菜屋さんの ジュニアを 突捕まえ そーだん 相談・・・ 選んだのが 満願寺唐辛子、パプリカ、
ゼブラなす、ビート、花おくら、白ごーや と 松茸・・・
ビートは ビートの赤を強調した サラダに。 ゼブラなすは パープルの色を いかして 蒸し煮に。 唐辛子、
パプリカ、松茸は 炭火焼で。 白ゴーヤは さっと湯がいて かつぶしとポン酢で・・・花おくらは 天ぷらで。
だいじょーぶかなぁ〜？ この 組み立て・・・ がんばる！じゃなかった がんばれ 板長！！

今日の一押し！！ さば、あじ、馬刺、かんぱち でございます。