2011年12月20日

まてまて マテ貝!!



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ、よこわまぐろ、たこ、かんぱち、馬刺し 等々
お勧め!!です。

今日も 元気に(?)さっかなやさんっ!!
「でおくれたぁ〜!」 朝のご挨拶も そこそこに どたばたしております。 魚屋さんも 慣れたもんで 「はいはい・・ それで あじ 20匹?」
「いや そげん いらんのです。 プアーな あんねいは 大人買い ができんのです・・・・」と 毎度まいどの お決まりの やり取り!!
昨日は 発注に あさり 2キロ ! とあり コースの お客さまに 貝汁で おだしして うちの子の一人が 「貝塚ができる!!」
まさに ちょっと 圧巻では ありました。 そして マテ貝! 良かろぉ?! 酒蒸し でも バター焼きでも お好みで! あっ スープも ご一緒に!! うっまいですぞぉ〜

今日の一押し!! さば、あじ、よこわまぐろ。 マテ貝! でございます。



同じカテゴリー()の記事画像
刺身盛り合せ
たい刺し
くじら!
さより
ボイルホタルイカ!
魚は   ねかせたほうが・・
同じカテゴリー()の記事
 刺身盛り合せ (2020-06-19 20:22)
 たい刺し (2020-03-24 01:05)
 くじら! (2020-03-16 18:55)
 さより (2020-03-11 21:42)
 ボイルホタルイカ! (2020-03-02 20:04)
 魚は ねかせたほうが・・ (2020-02-23 21:32)

Posted by あんねい at 16:09│Comments(2)
旬の味覚とおいしい焼酎・日本酒でおもてなし 福岡・大名の居酒屋 「あんねい」
福岡市中央区大名2-2-42ハビダス21大名 TEL:092-771-3335
HP: http://annei.co.jp/ Twitter: @yukimi_annei/@mikio_annei


この記事へのコメント
マテ貝っていつまで獲れるの~?今シーズン食べれるかな?(泣)
Posted by iriek at 2011年12月20日 21:14
だいじょぶ!!
配達 いたしましょうか??
Posted by あんねいあんねい at 2011年12月21日 15:22
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。