2012年03月31日

釜揚げかなぎと さつまいもの かき揚げ



今日の仕入れ完了!!
さば、あじ(でかかった!)、すずき、あなご、ひらめ、かんぱち、たこ、馬刺し 等々
お勧め!!です。

お客さまに ご予約を いただくと 必ず ご準備する お料理があります。
「かき揚げ」 なんです。
板長からの 発注書にも 「しばえび」 と 「さつまいも」 とありました。 がっ しっかぁし 今日は 芝えび おらんかったんです。
うわぁ~ 困った! どげんしよぉ~??
そうだっ!!! 釜揚げかなぎ が あった!! 今日のかき揚げは この 釜揚げかなぎ と さつまいも に 決定です。
「おれ好みじゃない!!」 って きっと 言よんしゃるやろねぇ~ そんときは 「これしかないっ!!」 って 言うしかない・・・
男は 黙って 出されたもんを 食す!! もっと 怒るか・・・・・

今日の一押し!! さば、あじ、すずき、あなご。 釜揚げかなぎ でございます。




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Posted by あんねい at 16:51│Comments(0)
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